起司通心麵瀑布!台北新美式料理

作者: 时间:2020-05-28权威门户网256人已围观

起司通心麵瀑布!台北新美式料理

▲Oldies Burger。(图/《翁翁旅食空间》提供,请勿任意翻摄以免侵权,以下皆同)

实习记者蔡欣娣/综合报导

吃的不只是汉堡,更是一种最正统的美式文化!Oldies Burger 新美式文化料理位于捷运台北车站京站百货转运站旁,店内最主打的就是融入美墨灵魂的汉堡料理,其中,最特别的是以通心麵为主轴所研发的起司麦克汉堡,麵体融合起司瀑布,从外层流淌而下,直接将美式价值化为料理艺术。

起司通心麵瀑布!台北新美式料理

▲老闆用心营造出美式风格的用餐环境。

老闆忠于呈现美式餐点的原汁原味,每日新鲜现做,并且使用美国特级牛肉,配料也依照汉堡口味来精心设计,用心做出的汉堡累积许多好口碑,也因此获得众多名人的造访,包含欧美职业选手、各国艺人,甚至连美国白宫专员white house专员都特地来品嚐,可见Oldies Burger的料理有着神奇的美式魅力,让人无法抵挡。

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▲美国白宫专员特地前来拜访品嚐。

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▲老闆与员工互动如家人一般,用最愉悦的心情、专业的态度做出道地美式佳餚。

Oldies Burger其实是以老闆的英文名字来命名的,背后代表着老闆对于料理的自信与坚持,店内每样餐点都蕴藏专业精神与态度,让每一口都吃得出食材真味。且老闆每年都会持续更新菜单,将美式元素结合源源不绝的创意,致力研发多元优质的新菜色,带给顾客无限的惊喜。

起司通心麵瀑布!台北新美式料理

▲起司麦克汉堡融合通心麵与起司的多层次口感,吃起来过瘾又满足。

蓝纹野莓汉堡带有独特的鹹甜风味,可以选择鸡胸肉或牛肉,抹上香浓的蓝纹起司酱、自家野莓果酱,与手工红酒蔓越莓麵包一口咬下,吃起来相当鲜嫩清爽;尤卡达汉堡呈现出最原始的墨西哥文化精神特色,特别加上墨西哥香料来提升味觉层次,汉堡肉排加上手撕猪的混搭组合,以及烟燻墨西哥辣酱泡菜等多样道地配料的加持,创造让人惊豔的多重口感。

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▲▼清爽的蓝纹野莓汉堡

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▲充满墨西哥风味的尤卡达汉堡

Oldies Burger 新美式文化料理

地址:台北市大同区华阴街57号1楼

电话:02-25526222

营业时间:12:00~15:00/17:00~22:00

*以上图片皆由部落客《翁翁旅食空间》授权提供,现有经营:粉丝团

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